Brancin jadranski – očišćeni – svježe smrznuti brancin iz ekološkog uzgoja. Brancin je očišćen i pakiran odmah nakon izlova te spreman za pripremu. Brancin je riba male kalorijske vrijednosti koja sadrži mali udio zasićenih masnih kiselina i kolesterola. Odličan je izvor kvalitetnih proteina i omega-3 masnih kiselina. Sadrži različite vitamine i minerale od kojih je najbitnije spomenuti selen i vitamine B skupine.
KALORIJE
64
UH
1g
MASNOĆE
1,5g
PROTEINI
17g
NUTRITIVNA VRIJEDNOST NA 100g
VRIJEME
PRIPREME:
15min
VRIJEME
KUHANJA:
35min
SASTOJCI
ZA:
3 porcije
SASTOJCI
- 1 žličica meda
- 2 žlice limunovog soka
- 3 žlice extra djevičanskog ulja
- 4 fileta LuxMare brancina
- 1/2 glavice ljubičastog luka
- 2 češnja bijelog luka
- 4 žlice sitno narezanog mladog luka
- 2 žlice sitno narezanog peršina
- 1 žličica nasjeckane mente
- 4 žlice sitno narezanih badema
- malo soli i svježe mljevenog papra
No Results Found
The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.
PRIPREMA
Pećnicu zagrijte na 180 °C. U jednu posudu pomiješajte bademe, limun, med, ulje, limunove korice, perđin, bijeli luk, ljubičasti luk, začinsko bilje, sol i papar.
Filete LuxMare brancina operite i posušite te je začinite solju i paprom. Stavite je na lim (papir za pećenje). Po ribi jednakomjerno raspodijelite smjesu od badema i pecite oko 20 minuta
Uz pečeni brancin poslužite sezonsku salatu, kuhano povrće, rižu, krumpir ili slanutak.
Video isječak pripreme recepta možete pronaći ovdje.
Dobar tek i uživajte!
