Morski plodovi – 250g

Morski plodovi - bez surimia - su svježe zamrznuti te ostaju ukusnu i svježi kao na dan ulova, ne sadrže konzervanse i prirodan su izvor važnih hranjivih tvari.

Nutritivna vrijednost

Unatoč raznolikostima u građi i izgledu, cijela skupina, poznata pod nazivom ''morski plodovi'', obiluje mineralima i visokokvalitetnim proteinskim sadržajem. Sve namirnice ove skupine ističu se visokim sadržajem minerala, u prvom redu selena, fosfora, željeza, cinka a zatim i ostalih.

Fosfor je važan za apsorpciju kalcija i čvrstoću kostiju, dok je željezo sastavni element eritrocita i neophodan za prijenos kisika do svih stanica u organizmu.

Selen posjeduje antioksidativno djelovanje u borbi protiv štetnog utjecaja slobodnih radikala, a mnoge znanstvene studije pripisuju mu i antikarcinogeni učinak. U sastavu morskih plodova nalazimo značajne količine vitamina B skupine, posebno vitamina B12, čija se uloga očituje u gotovo svim aspektima ljudske fiziologije. Iz skupine B vitamina također nalazimo i vitamin B1, B2, B3, B6 te folnu kiselinu.

U vječnoj ste potrazi za jednostavnim i ukusnim receptima, donosimo vam samo isprobane izvrsne recepte.

More na tanjuru - LuxMare